|
|
Dulce De Leche
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 glazen melk
2 glazen suiker
1 mespunt bakpoede
snuifje kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een grote pan met dikke bodem. Op middelmatige warmte koken, zonder roeren tot het mengsel kookt. Ong, 15-20 minutes. Haal even van het vuur af. Zet het gas op z′n laagst. Kook het mengsel, roer regelmatig, tot het bruin wordt en dik genoeg is dat je de bodem van de pan ziet als je roert. 45-60 minuten.
Af laten koelen. Afgesloten in koelkast bewaren.
|
|
|